意昂体育生活百科：你不知道的预制菜

上个星期天请朋友吃饭，意昂小编本想在家自己做，又觉得不正式，决定去酒店吃。

我是吃了早饭去一家八搂猪蹄的店订的，想的是中午他们应该来不及，订晚上行了。可他们说中午来得及，我就点了十五个菜。给了订金后两个小时，朋友们也到齐了。我注意到大厅里有八个桌子也已坐满了人，听着是生日宴。

我们这边十个人就要了一个包厢，即然人齐了就让服务员上莱了，不一会儿点的菜就全部上齐了，因为是冬季，凉菜点了两三个，吃起来还行，炒菜就不咋的，该脆的不脆，都是软粑粑的。蒸莱更是别提了，那味道说不出的怪。一个烧羊蹄更是一股糊味，只有一个扣肉和大虾稍好点。鸽子汤也难喝，而招牌菜卤猪蹄也是个除了咸再没其它味了。

不知是我嘴刁还是其它原因，整张桌上没有我觉得好吃的，点的时候都是服务员推荐的点击频率高的，为啥这味道会不尽人意呢？

我就想这些菜是不是早就做好了冷冻起来的，顾客点了就热一下上桌就行了，要不然会做得这么快，一天十几桌子一两小时，炒的，蒸的，炖的都做好了。吃起来根本就不是现做的味。是不是这就是预制菜，吃这种菜跟吃剩菜剩饭有啥区别。花几百上千去酒店吃剩菜是不是又是中国餐饮的一大特色。

这种菜真的进入校园，那真是危害了下一代了。食品检测机构应，抵制这种菜进餐厅，才能保障孩子们健康成长。

意昂体育猎奇：预制菜是如何生产出来的？来看看黄河大鲤鱼、红焖羊肉的“预制之旅”

参考文献

1. ^ 什么是预制菜？经常食用对身体有害吗？ _光明网. kepu.gmw.cn. [2023-10-01].
2. ^ 预制菜是你的健康之选吗-新华网. www.news.cn. [2023-10-01].
3. ^ 预制菜是风口，但很难做成大生意|界面新闻 · JMedia. www.jiemian.com. [2023-10-01].
4. ^ 什么是预制菜？半成品菜、料理包、速冻食品、方便食品、生鲜肉… 预制菜定义. www.foodtalks.cn. [2023-10-01]. （原始内容存档于2023-04-02）.